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手料理
- 2014/05/17
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あさりの餡掛けそば
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【料理ポイント】
中華麺35円を半額で買ったので、今日はかた焼きそばにしました。あさりのむき身も安かったので、ピラフも作って炭水化物、あさり三昧なご飯(^-^;)
中華麺が意外にもちもちで美味しかったので、得した気分。餡は鶏ガラスープの素とオイスターソースを使いました。
ピラフは材料を炊飯器に入れるだけ。
サラダはβカロテンいっぱいのオレンジ色をした珍しいトマトを買ったので、トマトサラダにしました。とっても甘かったです。
スープは、いつも行く野菜の特売所で「無農薬で絶対美味しいから！」と勧められて買った大根の葉を使いました。かなりシャキシャキしていてびっくり。大根の方も食べるのが楽しみだな(*^-^*) #麺類