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手料理
- 2014/06/09
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厚揚げとなすのピリ辛焼き♪
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☆厚揚げとなすのピリ辛焼き
材料
*なす
*人参
*厚揚げ
茄子をフライパンで焼く
厚揚げもカリカリに焼く
その中にレンチンした人参を加える
味付けは
味噌、みりん、蜂蜜、酒、豆板醤、しょうゆ
ケチャップで炒め煮にする
ピリ辛で、ご飯が進む～( 〃▽〃)
味卵が余ってたので添えてみました(^3^)/
その他はポテサラ！
マヨネーズを節約するため
豆乳でのばしてマヨネーズを少な目に(^w^)
あっさり味にするために大葉入りです(^-^)v
毎回なんか落ちあるな(笑)
今日の落ちは今気づいたけど
厚揚げ写ってないしΣ(￣ロ￣lll)
#おやさい