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手料理
- 2016/01/21
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長芋の千切り
小松菜と小女子の炒め煮
カボチャの煮物にんじんの子和え
…でございまーーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
郷土料理のにんじんの子和えはにんじん・高野豆腐・糸こんにゃく・ほぐした真鱈の卵を入れて煮るよ♪
真鱈子(でっかいタラコ)は生や塩漬けで冬に出回るの♪
普通のタラコや明太子はスケソウダラの卵なんですよ！
今日と明日はとーちゃんは弁当要らず！
今日は午後からばーちゃんの妹の通院＆買い物サポート日だというのに、今朝は大雪で、とーちゃんは４時半から私は５時から途中参戦で、５時半まで15～20センチほど積もった雪をやっつけました！
さらに昼までにまた15センチほど積もったので、根性出して片付けましたよ！
明日はむぎちょこ家に出張♪
楽しみ～♪
#お魚