常備菜(カリフラワーのカレーマリネ)

タッパーに漬け物酢(寿司酢やらっきょう酢でもいい)カップ0.5～1杯とカレー粉を小さじ1～2入れておいて、酢少々を入れたお湯で小房に分けて茹でたカリフラワー(半分～１個)を熱いまま入れて漬け込む！

冷めたら時々混ぜて味が馴染んだらOK！！

黄色くなりますよ♪

常備菜がばーちゃんの妹のところに行ったり、体調の悪いお隣の奥さんのところに行ってなくなっちゃったので、週末に向けて追加ストックです！ #おやさい