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#鶏出汁で白濁したスープで作りました(╹◡╹)昨晩から煮出したスープは、朝固まってるのを見ると、ウヒョー(о´∀`о)コラーゲンたっぷり✨⤴️とほくそ笑んでしまいます(≧∀≦)
本来フカヒレ煮込みとかでコラーゲン摂りたいところだけど、このご時世なかなか自由に食べに行けないし(°▽°) 一番気軽にとれるのは鶏出汁から。

因みに私のお小遣いで行くのは、
銀座sixの近くの筑紫楼 筑紫楼の中でもここが一番ラグジュアリーな雰囲気で特別感がある✨
これだけの瀟洒な作りでスーパーお得なランチが頂けるなんて。。
鶏を煮詰めたスープを基にしみじみ美味しいフカヒレの姿煮込みが、車海老の香り漬けとか、イカの蒸し物や、スープ、食べ応えのあるクリーム色の杏仁豆腐✨などのコースをお高くないのが満足度⤴️(^。^)
いつか落ち着いたら行きたいな〜(╹◡╹)

今日のトッピングは
明太子、高菜、きゅうりの九ちゃん、ツルムラサキ
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