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ちょいと前に、京都発祥のラーメン横綱が我が長家の近所の地下街に出来たことを知った。
知ってから随分経つけど今日ようやく訪問。
伝統の「入れ放題ネギ」は守られてる👏
ネギ大量投入して懐かしい味を楽しむ。
しかし、最近は博多のとんこつラーメンに魅入られた私…昔のような満足感は無かったなぁ🎐
やはり、バリカタににんにく大量投入、紅生姜は必須だなぁ🤔