
今日のお昼ご飯はベトナム🇻🇳料理のフォーを作りました。 ユウキさんさんのベトナムフォースープ(顆粒)を使うとカンタン、手軽にお料理が作れます♪
ほんと便利ですねー。
いろいろフォーの具はありますが、パクチーが手に入らないのでアサリと三つ葉を使いました。
料理酒も入れて和風フォーになります。味はちょっと酸っぱいかなぁ レモン🍋を絞って入れると爽やかな風味がします。 好みでナンプリック・ナンプラーを入れるとピリッとした味に!
アサリの旨みがフォーのスープに合います。具は牛肉や鶏肉、豚肉何でも合いますね。
ユウキ食品さんの顆粒はたくさんあるので悩みます。どれも美味しいんです😋
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