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農薬を極力使わない、化学肥料を使った土作りはしないなど、生産方法にもこだわったものを厳選しています。長ねぎや葉ねぎの他に、なべちゃんねぎという品種なども取り扱っています。なべちゃんねぎは下仁田ねぎのと根深ねぎのいいとこどりをした肉厚で甘い品種。短いねぎですが軟白部分は太くなります。下仁田ねぎは葉が固いのが特徴ですが、葉も柔らかくゼリー質もしっかり入ります。
