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噛むほどにうまみが溢れ出すらでぃっしゅぼーやのれんこんは、オリーブオイルと塩をかけるだけで立派なメインディッシュに。普通のれんこんの他に、熊本あか根れんこんという品種なども取り扱っています。熊本あか根れんこんは通常のれんこんより細長く赤褐色の肌や糸を引くのが特長的で、食味がよく、炒めるとシャキシャキ、炊くとホクホクと変わる食感をお楽しみください。
