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ラディッシュボーヤさんから届いた赤根レンコン…普段買っているレンコンより皮が赤い?
スライスしてチーズ挟んでガレットに。
火を通してもシャキシャキ感が残っていてはみ出たチーズもカリカリ🧀
ブラックペッパーをもっとかけてもよかったかな?
旦那さんのつまみにも最高な美味しいレンコンご馳走様でした〜✨ #チーズの日(11月11日) #簡単料理 #晩ご飯 #焼く/炒め物 #野菜料理
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