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モニター当選でいただいたオーツミルククラフトで、ブロッコリーのポタージュを作りました。
どうせなら全部植物性のもので作ろうと、バターもコンソメも使いませんでしたが、とても美味しくできました。
オーツミルクはさらっとしていて飲みやすく、豆乳のような香りもないので、野菜の香りがよく感じられました。
あ、ダメじゃん。クルトンにはおそらく動物性のものが…😢
#ブロッコリー #じゃがいも #オーツミルク #しめじ
材料・調味料
- ブロッコリー
- 1株
- 玉ねぎ
- 1つ
- じゃがいも
- 1つ
- しめじ
- 1/4株
- オーツミルククラフト
- 250ml