香り高く、甘みがある唐辛子を糸状にカットしました。鮮やかな赤い色合いが、料理の見た目を華やかに演出します。
七海ちゃんの投稿をみて、翌日に一回、その後息子の居る日にもう一度😁
隣の畑に茄子とピーマンを採りに行ったら、ピーマンが終わりかけで2,3個赤くなってたので、それも収穫😁
家のお野菜でこんな美味しいおかずができるとは感動‼️🥲🥲
今までこんなお料理があるとは知らずに居て、かなり損した気分💦
七海ちゃんの投稿で見つけて、本当にラッキーだわ😆
肉なし！でもご飯がめっちゃめっちゃ進むおかずです！
シンプルだけど、それが良い！ナス科のお野菜の集まりだけど、それぞれ味も食感も違うから、延々と順番に食べられるじゃないかと思ってしまう😅💦
七海ちゃん、もうこれ絶品‼️
一週間に一度作ってしまいそうだわ😁美味しいお料理を教えてくれてありがとう😊
ちょうどユウキさんから糸唐辛子が送られて来たので、トッピングさせていただきました😄
#完熟赤胡椒 #糸唐辛子
ユウキ食品さん×Snapdishさん企画
#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ﾉ🗺
最近麻婆なスナップをよく見かけるのと
オレンジチキン🍊を食べたら
余計にお口が中華に(˙👄˙)ﾁｭｳｶｰ🇨🇳
もやしの大袋を二袋も買ったので
大豆ミートを使って麻婆もやしに( ´ ▽ ` )ﾉ
四川豆板醤、オイスターソース、甜麺醤
やさしい味わいのガラスープ
我が家の麻婆作りに欠かせない
ユウキ食品さんの本格中華アイテム✨️
この子達の手にかかれば、代替お肉も
ほんまもんの肉へと昇華してしまう(ง✧︎Д✧︎)ง
飾り付けに糸唐辛子をあしらえば
ほぉら
めっちゃ美味しそうなひと皿に(ﾉᐕ)ﾉ︎
糸唐辛子🌶乗せると
もやしもよぉ映えるわァ( ᵒ̴̶̷᷄Дᵒ̴̶̷᷅ )ｱﾗﾔﾀﾞﾜｧ︎💕︎
ガラスープやオイソのうまみに
四川豆板醤の迸る刺激に甜麺醤のコクで
味わい深いとろとろ麻婆餡が
あっさりもやしや代替肉を
酒やごはんが進みまくる味に進化させる🤤
おっとと💦ここはアメリカ🇺🇸
チャイニーズ街に寄り道ばかりせず
次なるアメリカグルメをリサーチせねば‼️
ﾌﾝﾌﾝ✨️( ･᷅ὢ･᷄ 三 ･᷅ὢ･᷄ )✨️ﾌﾝﾌﾝ
#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品
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#四川豆板醤 #オイスターソース #甜麺醤
#やさしい味わいのガラスープ #韓国糸唐辛子
#麻婆 #麻婆もやし #大豆ミート #代替肉
#節約ごはん #中華 #おうち中華 #おうちごはん
#ごはんがすすむ #お酒がすすむ #おつまみ
#厚揚げ #餃子
餃子の作り置きを作って余ったタネを厚揚げに詰めてみました😋
チャプチェのトッピングは､なんてたって「糸唐辛子」ですよね！
韓国春雨にごぼう、にんじん、牛肉、エリンギ、長ねぎ、錦糸卵、糸唐辛子で作りました♪
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#チャプチェ
#登志子のキッチン
大好きなカンジャンセウ🦐
海老好きにはたまらない一品。
お店でしか食べたことなかったけど、新鮮なアカエビをGETしたので挑戦‼️
海老は殻を剥いて背ワタをとったら、片栗粉＋お酒でしっかり洗う✨
唐辛子たっぷりな🌶️つけダレに浸して、あとはビールをお冷やしておけば完璧👌‼️
あぁぁ〜食べるの楽しみすぎるよ💕
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鮭の切り身を一口大に切って片栗粉をまぶしてからりと揚げました。
同時進行で用意しておいた南蛮酢に漬け込みます。
シンプルに薄切りたまねぎとゆず皮せん切りだけ！
しばらくおいて味がしみたら、お皿に盛って、糸唐辛子を飾ります❗️
#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品 #糸唐辛子 #鮭の南蛮漬け #登志子のキッチン
蒸しズッキーニのナムル
ズッキーニを5mm幅に切って､軽く塩をします。
さっと塩を洗い流して､2分蒸しました。
韓国のいわしエキスとごま油で味を調えて、仕上げは白ごまをふって「糸唐辛子」を飾ります。
緑のズッキーニに糸唐辛子が映えます♪
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