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Snapdishの料理写真:タラモクッペなのだ
タラモクッペなのだ
めんたいのパスタソースを使ってじゃがいもと和えてタラモサラダを作ったの それをパ...
材料: 強力粉 春よ恋
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母・オートミールのチャバタ
自家製レーズン酵母 オートミールのチャバタ
お食事パンに こねて 混ぜて 一晩おいてから成形したのだけど 酵母がこれで今季が...
材料: メルベイユ
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Snapdishの料理写真:カフェ風*朝ごはんプレート
カフェ風 朝ごはんプレート
土曜日のゆっくりした朝ごはんはワンプレートでカフェ風にしてみました サラダとアボ...
材料: ライ麦パン ベーコン 玉子 牛乳 バター プリーツレタス ベ...
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Snapdishの料理写真:くるみプチフランス~自家製ライ麦ルヴァン種
くるみプチフランス 自家製ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種っておいしいわ でも作るのに時間かかる ちょっとだけ酸味があるの...
材料: ライ麦ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:うまうまのデニッシュ・マーブルコーヒーあん食パン
うまうまのデニッシュ マーブルコーヒーあん食パン
折り込みパンって暑くなったら生地がだれるからちょっと難しくなる だから今の季節が...
材料: コーヒー 白あん
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Snapdishの料理写真:何を挟もうかな?ミニバンズ
何を挟もうかな ミニバンズ
ミニバンズ 焼いたよ 薄力粉を混ぜたせいなのか 発酵の具合なのかわからないけど ...
材料: 強力粉 薄力粉 ポピーシード 以下割愛
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Snapdishの料理写真:ちぎって食べてね・チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
ちぎって食べてね チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
これ 直径20 ちょっとあります 食べたいだけちぎれるから食べやすいよ あこ酵母...
材料: あこ酵母 グラハム粉 強力粉 以下割愛
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Snapdishの料理写真:フランスあんチーズパンだよ
フランスあんチーズパンだよ
とあるパン屋さんで買った あんチーズパン これ まねできそう と思ってまねしてみ...
材料: 準強力粉 タイプER 砂糖 塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:【角食部】抹茶クリームのぐるぐるうずまき0.5斤角食
角食部 抹茶クリームのぐるぐるうずまき0 5斤角食
0 5斤の型がいたく気に入ってるの 抹茶で抹茶クリームを作って ぐるぐる巻き巻き...
材料: 抹茶クリーム 薄力粉 砂糖 抹茶パウダー スキムミルク 牛乳...
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Snapdishの料理写真:ひとでみたい?チーズとハーブソルトのパンなの
ひとでみたい チーズとハーブソルトのパンなの
これ 直径25 くらいあります とにかく生地がドロドロで成形するのが大変だったわ...
材料: 酒粕酵母
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Snapdishの料理写真:祝600🎉自家製HMでホットケーキを焼いてみたの
祝600 自家製HMでホットケーキを焼いてみたの
市販のホットケーキミックスの味が嫌い 何度食べてもあの独特の味が嫌い じゃ 自分...
材料: 砂糖 ベーキングパウダー 塩 薄力粉
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母・黒白ごまのクッペなんだけど、なんだかね~
自家製レーズン酵母 黒白ごまのクッペなんだけど なんだか...
レーズン酵母 これで最後かな どうも暑いのでかびたり腐ったり酵母がうまくできない...
材料: 黒ごま 白ごま
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・グラハム粉も入れてねじってみたよのパン
あこ天然酵母 グラハム粉も入れてねじってみたよのパン
これは手ごねをしてみたよ ってたいして大変でもなく混ぜてまとまるまでこねたくらい...
材料: グラハム粉
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Snapdishの料理写真:パン・ヴィエノア~ミルククリームも入れたよ
パン ヴィエノア ミルククリームも入れたよ
ヴェイノアが焼けたよ 上をカットしようか 横にしようか と息子に効いたら 迷わず...
材料: ミルククリーム 無塩バター グラニュー糖 コンデンスミルク ...
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