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Snapdishの料理写真:☆11/13 dinner☆

*エジプト焼き(うどん
、もやし、きゃべつ、桜えび、ねぎ)
*エリンギ、しめじ、ギョニソバター醤油ソテー
*ねぎ塩麹冷奴
*キムチ
*豆腐わかめのお味噌汁


大好評、リピ率高いエジプト焼き
久々にしたよー(*^O^*)

やっぱりうまうまー!!

レシピ↓

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11 13 dinner エジプト焼き うどん もやし ...
 
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調味料  みりん 醤油 酒 塩


キャベツ厚揚げを一口大に切って
油引かずに材料すべて一気に鍋に入れて混ぜて火つけて
水を180cc✕2 入れて 醤油、みりん、酒を入れて
蓋して蒸す。


(挽肉が固まらないようにちゃんと混ぜる。)

最後の味見るときに味足りなかったら塩を入れても
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