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Snapdishの料理写真:鱈と野菜のオーブン焼き、焼きなす、お好み焼き
鱈と野菜のオーブン焼き 焼きなす お好み焼き
旅行に行ってる間に一番なりの茄子ができてて 収穫したのでシンプルに焼きなすにした...
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Snapdishの料理写真:茄子の漬け物
茄子の漬け物
我が家の茄子漬け事情 毎年夏になると我が家は毎日茄子漬け 旦那さんの身体の半分は...
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Snapdishの料理写真:2020/10/1☀️高3次男弁当
2020 10 1 高 次男弁当
おはようございます 10月になりました これで ようやく通信制限から 解放される...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん。
昨日の晩ごはん
昨日の晩ごはん ビビンバ スンドゥブ 茄子とピーマンと豚肉の炒め物 フーディテー...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと茄子のケチャップ炒めペンネ入り
厚揚げと茄子のケチャップ炒めペンネ入り
ハウス食品さん SDさんありがとうございます かなり久しぶりの投稿になります 煮...
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Snapdishの料理写真:祖父のなすで茄子の煮浸しそうめん🍆梅、鰹節、炒りごま。地味メニューを満足できる一品に、薬味モリモリがポイントです♪
祖父のなすで茄子の煮浸しそうめん 梅 鰹節 炒りごま 地...
他には大葉 茗荷 納豆 オクラなんかも良いですね 一人暮らしのとき夏にヘビロテし...
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Snapdishの料理写真:男子高校生弁当#0903
男子高校生弁当 0903
今日も 松葉杖の息子くん 危ないし傘させないし 駅から までだいぶ距離があるので...
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Snapdishの料理写真:お弁当🍱牛すじスパイスカレー🍛スクランブルエッグ、シャケフレーク、かぼちゃ甘煮🎃茄子🍆煮付け、胡瓜きんぴら🥒
お弁当 牛すじスパイスカレー スクランブルエッグ シャケ...
お弁当 スパイス牛すじカレー
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の生姜炒め
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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麻婆茄子と葱油花巻
ダイエット15日目 あと 0 7kg 冷蔵庫の整理 茄子 ついつい揚げてしまった...
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