page  101  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

銀鮭の生の切り身が特売でした 定番のサクサクパン粉焼きに 生鮭のサクサクパン粉焼...

スモークサーモンとアボカドの生春巻き もやしのナムル 鱈と野菜の塩麹蒸し

この後汁も具もピンクになりました

米麹400 塩120 水400 とりあえず基本の分量で作ってみました 手で混ぜる...

ケールこっちだった

塩麹で漬け込んだジューシーチキンカツ 今日の夕飯 チキンカツ 簡単料理 ジューシ...

ハナマルキさんの液体塩麹をクヌヤロ クヌヤロ ともみ込んで 180 のオーブンで...

お弁当 肉料理 野菜料理 卵焼き

水溶き小麦粉に 塩麹を入れて パン粉をまぶして揚げました ビールに合うわ

後出しでアサリ味噌汁や納豆など まぁまぁ和 笑 日本食卓が食材に器に背景も秋がチ...

夜中になっちゃったから 簡単で消化の良いものを 塩麹で味つけ

初挑戦 ローストポーク作ってみましたー b こないだのめぐぴょんのupで見てから...

いつかのイングリッシュマフィン 今日の投稿はこれだけ 明日と明後日は旅行のため投...

塩麹パウダーでうまみ料理