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Snapdishの料理写真:ふぐの卵巣漬け🐡
Toru Sato
ふぐの卵巣漬け
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】卵巣（ぶり子）付きの鰰（はたはた）が出ていたので連れて来ました。20分ぐらい出汁に漬け朝干し。今日みたいな肌寒い日は干し物も旨く仕上がります。旨味が濃厚でねっとりとしています。常時ないので数量限定です。北海道・襟裳産。えり〜もの〜春は〜
金子 雄介
一品推し 卵巣 ぶり子 付きの鰰 はたはた が出ていたの...
　
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