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今宵コーズ亭店主の料理 骨付き豚バラのオイースターソース...
全て店主が腕をふるいました 骨付き豚バラのオイースター炒め青梗菜添え イモ入りス...
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紅茶とりんごのケーキ
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旦那さんはネバネバ野菜もアボカドもいらないってさ
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北海道名物の揚げいも
塩ゆでしたジャガイモに ホットケーキミックス 牛乳 砂糖 塩入り で衣を付けて揚...
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Snapdishの料理写真:🔷黒豆くろっぺもやしでふわふわ卵🐣のお好み焼き🔷
黒豆くろっぺもやしでふわふわ卵 のお好み焼き
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あんずあんの水まんじゅう
今日 10日ぶりに息子が合宿から帰ってくるので 彼の大好きな水まんじゅうを作りま...
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Snapdishの料理写真:150円❗いなだのお刺身~🎵
150円 いなだのお刺身
角上魚類で立派ないなだが一匹600円 すかさず買って冊にしてもらいました いなだ...
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里いもの煮物でほっこり
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Snapdishの料理写真:今晩は、翡翠茄子 掛け出汁、こち湯洗い ハスイモ、枝豆 黄身酢、干しほたるいか、豆腐のすまし汁、ちりめん山椒ご飯

やっぱり和食が落ち着きます(*^^*)

「こち」には滅多にお目にかからないのですが、すこぶる美味な白身魚です。
多少くせがあるので、洗いよりは旨味の抜けにくい湯洗いにして黄身酢に盛りました。

茄子の皮
今晩は 翡翠茄子 掛け出汁 こち湯洗い ハスイモ 枝豆 ...
続き 茄子の皮の茄子紺はポリフェノールの一種のナスニン 抗酸化力のあるアントシア...
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