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Snapdishの料理写真:サーモン、マグロ、ホタテのカルパッチョ!🎄レモンオリーブオイルで
サーモン マグロ ホタテのカルパッチョ レモンオリーブオ...
 
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Snapdishの料理写真:なばなと筍の昆布〆。ふのり、キュウリ、新玉ねぎ、トマトをオリーブオイル、レモン汁、バルサミコ等で和えたサラダ。お刺身を和えた納豆をトッピングした冷奴。
なばなと筍の昆布 ふのり キュウリ 新玉ねぎ トマトをオ...
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬け🐚期間限定❗甲州濁りワイン🍷\(^o^)/
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のカルパッチョ〜ゆずぽん&オリーブオイル&すりおろし玉ねぎ&しょうが〜
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Snapdishの料理写真:〆鯖サラダ🐟内側には水菜とオニオンスライスが控えてます🍅#サラダ#しめ鯖 #新玉ねぎスライス #オリーブオイル旨い
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルde♡生ハムサラダ
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Snapdishの料理写真:♡息子とクッキングゥ〜♡
息子とクッキングゥ
 
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Snapdishの料理写真:本日の人体実験は、藁焼きカツオを塩レモン、湯タコを塩ニンニクオリーブオイル、湯タコの頭をタケノコ・塩スダチと合わせたもの。その聖水は白葡萄発酵果汁どす🍷
本日の人体実験は 藁焼きカツオを塩レモン 湯タコを塩ニン...
 
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Snapdishの料理写真:今夜の夕飯
※たらの芽 太刀魚の梅肉揚げ
※うるいとモンゴ烏賊の酢味噌和え
※朧豆腐とカマンベールのオリーブオイルかけ
今夜の夕飯 たらの芽 太刀魚の梅肉揚げ うるいとモンゴ烏...
 
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Snapdishの料理写真:丑三つ時の人体実験🍀自家製ドライトマトのオリーブオイル漬けが出来上がりましたわ😄
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Snapdishの料理写真:6/28 ブリ照り焼き  タコとオクラのオリーブオイル和え  韮と茄子の味噌汁  桃
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Snapdishの料理写真:まぐろ刺身・ふろふき大根鶏そぼろあん・タラの香草オリーブオイル焼き・トマト玉ねぎサラダ
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Snapdishの料理写真:生ハムと柿、かぶのオリーブオイル和え
生ハムと柿 かぶのオリーブオイル和え
 
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