『居酒屋・智子』 本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』 オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡ 余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍 #居酒屋智子