- 107
- 保存
- 331
- 保存
- お気に入り
- 111もぐもぐ！
- 13リスナップ
手料理
- 2024/10/29
- 102
豚スペアリブのyummy煮込み
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- フォークで穴を開け塩をし暫くおいた豚肉をキッチンペーパーでよく拭き、鍋に脂身を下にし並べ 全面をよく焼く
- 2
- 豚肉を一旦取り出し、潰したにんにく2片、スライスした玉ねぎ1個分を炒めビールを注ぎ鍋底の焦げをよく溶かす
- 3
- 豚肉を肉汁ごと2に戻しヒタヒタになるまで水を加え煮立たせる。
気になるようなら灰汁を取り除き、はちみつ大さじ1、すりおろし玉ねぎ1個分、yummy大さじ2を加え再び煮立ったらクッキングシートで落とし蓋をして弱火で1時間ほど煮込む。
- 4
- 3の粗熱がとれたら冷蔵庫で休ませる
- 5
- クッキングシートと固まった白い脂を取り除き再加熱する
煮立ったら蓋を取り煮詰める
味をみて足りなければyummyをビームし調整する。
もぐもぐ! (111)
リスナップ (13)
いま人気のレシピと料理写真
調味料は最初の塩と砂糖代わりのはちみつとyummyだけ‼️
いつも沢山の調味料を使って作るスペアリブがyummyのおかげで簡単に奥深い味わいに仕上がりました😋
まさに万能、煮込みにもyummyでした👍
明日買い出し行くからみてこようっと😍
yummy売ってましたか？ホントにおすすめですー♪