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Snapdishの料理写真:お家で作る担々麺 肉味噌は、ニンニク、生姜、豆板醤、豆豉醬、甜麵醬、ラー油、味噌、砂糖、お酒、山椒を胡麻油で炒めただけ。 スープは、ついてきた市販の物に鶏ガラ、ゴマペーストでのばしました。 仕上げは、青梗菜、ラー油、白髪ネギと痺れる山椒をドバッとかけて！^_^^_^
Takeshi Nagaki
お家で作る担々麺 肉味噌は ニンニク 生姜 豆板醤 豆豉...
　
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Mizukiさんの鶏塩つくね
　
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枝豆と豆腐と鶏ミンチでつくね
　
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サラダ 鶏ひき肉と豆腐の蒸しつくね
　
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Snapdishの料理写真:青葱卵焼き、おくら胡麻おかか、ミニトマト、茄子ピーマン甘味噌炒め、鶏野菜つくね
しー
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