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Snapdishの料理写真:鯵フライ*冷奴*ほうれん草のおひたし
鯵フライ 冷奴 ほうれん草のおひたし
この間IHに変えて初 揚げ物 ちょっと焦げ気味
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン
タンドリーチキン
タンドリーチキン 生野菜 蓮根のきんぴら 里芋サラダ 豆乳みそスープ 鯵の刺身 ...
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Snapdishの料理写真:アゴ10匹を捌いてまな板の上でひたすら包丁で叩いて作る【アゴのすり身】の作り置き アゴはイワシと共にこちらや長崎、島根、鳥取では大切にされてきた魚 加熱すると白身みたいになる旨味の濃い魚です 魚のすり身ではNo.1 次に鯵のすり身かな😊 新鮮だと繋ぎは必要ありません 少量の塩を加えるだけで魚から粘りが出てこんな風にダンゴ状に
アゴ10匹を捌いてまな板の上でひたすら包丁で叩いて作る ...
地元の食材 地産地消 簡単料理 節約料理 旬の食材 無料食材 郷土料理 鮮魚 活...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのチーズ焼き
Jun
ズッキーニのチーズ焼き
今日のメニューは 鯵のマリネサラダ ズッキーニのチーズ焼き スパゲティ ポモドー...
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Snapdishの料理写真:お刺身とパクチーのすだちサラダ。
お刺身とパクチーのすだちサラダ
お刺身サラダは鯵が好き でも買いに行ったらなかったので鯖で パクチー サラダほう...
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Snapdishの料理写真:2018.11.17 飲み友夫婦と宴会☆夜の部✨鯵まつり🍻🍻🍻
2018 11 17 飲み友夫婦と宴会 夜の部 鯵まつり
飲み友夫婦とのお泊り宴会も終盤戦 実家から釣りたての鯵を届けてもらって お刺身に...
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Snapdishの料理写真:鶏ももとカシューナッツの彩り炒め
鶏ももとカシューナッツの彩り炒め
鶏ももとカシューナッツの彩り炒め 鰹のたたき 鯵の刺身 里芋のそぼろみそ煮 オク...
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Snapdishの料理写真:5/23の夕食
アジフライ
5 23の夕食 アジフライ
アジフライ 鯵 静岡県伊東産 新玉ねぎスライス 新キャベツと新玉ねぎの味噌汁 ト...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ鯵フライ
ふわふわ鯵フライ
鯵 フライ 揚げ物 釣り
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Snapdishの料理写真:晩ごはん(=゚ω゚)ノ🍚
晩ごはん
トンテキ ほうれん草ともやしソテー添え ささみと三つ葉のわさび醤油和え 煮物 義...
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Snapdishの料理写真:豆鯵の唐揚げ
豆鯵の唐揚げ
真鶴の魚屋さんが丁寧にさばいてくれた豆鯵をいただきました 旅行前だったので冷凍庫...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
エビフライとコロッケ 鯵塩焼き 鯵お造り 茹でトウモロコシ ごちそうさんでした
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Snapdishの料理写真:今日の晩酌*\(^o^)/*
今日の晩酌 o
鯵の南蛮漬けとミョウガと紫蘇入り納豆がけ冷奴 お酒は白ワインで
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう。
鯵のなめろう
今日は 鯵が安かった 味噌と生姜たっぷり少しでも ご飯が進みます
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