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毎年生筋子を買ってきては イクラの醤油漬けを作って丼にし 旬の味覚を味わってます...
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焼いた鮭を芯にして巻くか 身をほぐすか ほぐさないか サラダ巻き風に鮭マヨにして...
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おせちに入れていたイクラをいくら丼に お重から出してワンプレートにしてみました
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