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Snapdishの料理写真:今日の質素な晩ご飯(笑)おかずか⁈ 否!酒のおつまみだわwww   ひろちゃん♪十六穀 ありがとう*\(^o^)/*www
今日の質素な晩ご飯 笑 おかずか 否 酒のおつまみだわw...
今晩の晩ご飯は ひろちゃんから頂いた十六穀米 ウドの酢味噌和え コマイの姿焼 山...
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Snapdishの料理写真:献立2014.11.15
献立2014 11 15
豚ロースのさっくり揚げ 厚揚げのおろしポン酢 ウドのきんぴら 小松菜と油揚げのお...
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Snapdishの料理写真:弁当2015.3.3
弁当2015 3 3
スーパーの唐揚げ 小松菜と油揚げの醤油炒め 卵焼き ウドの皮とゴボウとニンジンの...
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Snapdishの料理写真:今晩のあて🍺木の芽三昧
今晩のあて 木の芽三昧
うちに生えた木の芽で鯖の木の芽煮 タケノコ 菜の花 グリーンピースの炊き込みご飯...
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Snapdishの料理写真:ゴールデンウィーク最終日、夕方から乾杯!レンチンの鳥手羽と時知らずの卵❤️
ゴールデンウィーク最終日 夕方から乾杯 レンチンの鳥手羽...
釧路から送ってもらった 時知らずの卵 ますこと呼ぶみたい お酒進みすぎる 漬けて...
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Snapdishの料理写真:山から届いた山ウドの天ぷらです
山から届いた山ウドの天ぷらです
岩手から届きました 春の匂い
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Snapdishの料理写真:ウドの天ぷら✨
ウドの天ぷら
ウドの天ぷら
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(山菜の天ぷらと…)
今日の晩ごはん 山菜の天ぷらと
山菜と海老の天ぷら そうめん ニンジンしりしり こごみのごま和え 漬け物 でござ...
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Snapdishの料理写真:うどの天ぷら
うどの天ぷら
和食 揚げ物 天ぷら うど 独活 こめ油 山うど
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Snapdishの料理写真:2日連続鍋🍲
2日連続鍋
今日は鍋焼きうど ん ワカメ 卵 ねぎと 海老天 かき揚げ お惣菜 入り 簡単晩...
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Snapdishの料理写真:しらす山椒ご飯  焼きししゃも  お味噌汁  山菜(こごみ、コシアブラ、ハリギリ)鶏ささみ、ビスケットの天ぷら  ウドの酢味噌和え
しらす山椒ご飯 焼きししゃも お味噌汁 山菜 こごみ コ...
お友達から 山椒と山菜 ウドを頂きましたぁ
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Snapdishの料理写真:和も洋も中も食べたーい!(≧∇≦)ってなった夕食
和も洋も中も食べたーい ってなった夕食
作り置きしたおかずのまとまりの無さ 笑 和 高野豆腐と笹竹 ふきの煮物 牛冷しゃ...
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Snapdishの料理写真:かえるの台所さんの簡単!鳥とネギだけ。出汁が美味しい鳥南蛮うどん #楽天レシピ
かえるの台所さんの簡単 鳥とネギだけ 出汁が美味しい鳥南...
鳥の皮に焼き目をつけるのがポイント それだけでとっても味が良くなります 鳥の旨味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧(胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ)切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯

鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍!柔らかさ抜群!

独活(うど)を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
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