えのき麹 のレシピと料理アイデア

秋刀魚の塩麹焼き 大蒜の芽 えのき 卵のオイスターソース炒め 南瓜 玉葱 油揚げ...

夕飯 塩麹漬け鶏ももネギ焼き えのき茸の味噌汁 梅干し

ツユムラサキをいただきました ぬる ってしてる 洗って えのきと一緒にチン その...

鶏の塩麹味噌漬け 炒飯 えのきベーコン ごぼうサラダ しらすとほうれん草和え 生...

ぶりの塩麹焼 たたききゅうり 茄子の煮浸し えのきとわかめのすまし汁

こんばんは この間作ったのに載せ忘れた煮物 材料にじゃがいも入ってないのに じゃ...

長女が旅立つ前 お昼作るわ と言ってちょこちょこ作ってくれました なかなかオリジ...

10月10日は魚の日らしいのでめかじきのソテーにしました しめじ 舞茸 エリンギ...

白菜のミルフィーユ鍋 天然えのき入り 大根の皮のきんぴら サーモンのやまかけ 残...

前日の残りの水炊きに なめこ 白菜 かぼちゃ 追加 赤だし味噌と酒粕とたくみのス...

えのきだけの下を両面こんがり焼いて トリミンチ 玉ねぎ生姜卵片栗粉を入れ団子にし...

酒粕とお味噌に甘みをプラスするのに麹甘酒も入れましょう 発酵パワーいっぱいの身体...

塩麹きのこは えのきとブナピー チンして塩麹混ぜて冷ます チーズと大葉 かにかま...

今夜はお魚だったので お肉は入れずにあっさりと えのきと小松菜も一緒に煮込みまし...