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牡蠣のオリーブオイル漬け 期間限定 甲州濁りワイン o
 
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Snapdishの料理写真:今晩のおつまみ☆はんぺん入りつくね☆エリンギとエビのオリーブオイル炒めなどなど
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Snapdishの料理写真:大根の簡単おつまみ

薄めにスライスした大根を
熱したオリーブオイルで
サッと強火で両面焼き、
だし醤油を少量かけます。

お皿に盛って、
塩(私は甘めの藻塩をかけました)

⭐︎火加減と塩加減(普段の料理よりも多めにかけます)⭐︎
大根の簡単おつまみ 薄めにスライスした大根を 熱したオリ...
 
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Snapdishの料理写真:しらすの釜揚げ奴、オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:平子イワシのニンニクオリーブオイル焼きで一杯🍻
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Snapdishの料理写真:牡蠣ぬか漬けの燻製、オリーブオイル漬け
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Snapdishの料理写真:桃モッツァレラ
白ワインにピッタリ
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茄子をオリーブオイルで炒めて白ワインビネガー&ハーブでマリネカンタン美味しいおつまみが出来ましたー
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Snapdishの料理写真:ペペロンきのこのおろし和え。きのこは微塵切りのにんにくと唐辛子、オリーブオイル、塩麹で炒め煮。大根おろしに軽く醤油を垂らして香りづけ。きのことおろし、カイワレ菜をさっくり混ぜて完成。
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Snapdishの料理写真:本日の人体実験は、藁焼きカツオを塩レモン、湯タコを塩ニンニクオリーブオイル、湯タコの頭をタケノコ・塩スダチと合わせたもの。その聖水は白葡萄発酵果汁どす🍷
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Snapdishの料理写真:朧豆腐に
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残りもの、イタリアンな感じの炒め物😋🍻✨
オリーブオイル、ニンニクで炒めて、ハーブソルトで味付け、粉チーズかけただけ。よいアテです😆🍻✨
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