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Snapdishの料理写真:朝*2014.9.15
朝 2014 9 15
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
☆手羽元の煮物
☆かぼちゃの塩麹煮
☆小松菜と人参のお味噌汁
晩ごはん 手羽元の煮物 かぼちゃの塩麹煮 小松菜と人参の...
主菜 副菜共にお醤油とみりんの煮物になりそうなところを 塩麹で回避 塩麹のかぼち...
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Snapdishの料理写真:ミートボール弁当
ミートボール弁当
トマトパスタ にんじんのグラッセ ブロッコリーのスープ煮 さつまいも煮 モロッコ...
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Snapdishの料理写真:【今夜は🏡おうちde居酒屋さん】
今夜は おうちde居酒屋さん
週の始まり 月曜日の晩御飯 せせり網焼き 柚子胡椒 豚肉と白菜のポン酢蒸し 蓮根...
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Snapdishの料理写真:厚揚げメインの晩ごはん✨
厚揚げ の晩ごはん
半額で買った厚揚げの賞味期限が 経過 で 今日の献立表 厚揚げ 豆の和風 厚揚げ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番✨旦那さんが好きな✨もつ煮込み
我が家の定番 旦那さんが好きな もつ煮込み
こんにちは 我が家では定番中の定番 旦那さんが好きな もつ煮込み 2013 6 ...
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Snapdishの料理写真:🍶お酒がすすむ➰晩ごはん✨
お酒がすすむ 晩ごはん
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Snapdishの料理写真:男前美容師の朝ごはん2019年2月25日
男前美容師の朝ごはん2019年2月25日
朝ごはん もやしとニラの味噌汁 ゴボウ味噌 なめ茸納豆 キャベツと大根の皮塩揉み...
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Snapdishの料理写真:『肉じゃが晩ごはん 甘酒煮』
肉じゃが晩ごはん 甘酒煮
ごはん以外はすべて甘酒 鹿児島から取り寄せたお米 めちゃくちゃ美味しい 肉じゃが...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯の朝ごはん
炊き込みご飯の朝ごはん
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おうち外食 生姜焼き定食
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ホシサン高級味噌 百年乃蔵 登志子のキッチン
ホシサン高級味噌 百年乃蔵 のモニター当たりました   米と麦の合わせ味噌なんで...
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アスパラごはん
今夜も簡単ごはんを貫いております 久しぶりにアスパラとベーコンの混ぜご飯 わさび...
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