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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:ワンプレート弁当

から揚げ
出し巻きたまご
煮物
レアチーズケーキ(JK娘の手作り

から揚げ
鶏モモ肉
酒
醤油 
生姜 すりおろし
ニンニク すりおろし
昆布茶
ワンプレート弁当 から揚げ 出し巻きたまご 煮物 レアチ...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉とピーマンの炒め物 あさり酒蒸し わかめ酢の物 春キャベツとツナのサラダ ブロッコリー🥦弁当
豚肉とピーマンの炒め物 あさり酒蒸し わかめ酢の物 春キ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製ローズマリー風味のチャーシューお弁当。
アサリとキャベツの酒蒸しも。
自家製ローズマリー風味のチャーシューお弁当 アサリとキャ...
 
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:《火曜日のお弁当》

・鮭フレークご飯
・肉じゃが
・蓮根の甘辛煮
・菜の花の辛子味噌かけ
・鶏唐揚げの餡掛け
・だし巻き玉子
・酒蒸しエビ

行ってらっしゃ~いら❤
火曜日のお弁当 鮭フレークご飯 肉じゃが 蓮根の甘辛煮 ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製鶏肉チャーシューの皮が❀.(*´◡`*)❀.北京ダックみたいになって嬉しいお弁当。酒蒸し牛蒡とツナの煮込みのひらひらピザも。
自家製鶏肉チャーシューの皮が 北京ダックみたいになって嬉...
 
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Snapdishの料理写真:帆立のソテーと、ブロッコリーと舞茸のマヨごま炒めと、南瓜の煮物と、焼き酒弁当
帆立のソテーと ブロッコリーと舞茸のマヨごま炒めと 南瓜...
 
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Snapdishの料理写真:ミートボールと、ブロッコリーのチーズ焼きと、玉子焼きと、酒フレークご飯弁当
ミートボールと ブロッコリーのチーズ焼きと 玉子焼きと ...
 
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Snapdishの料理写真:2人弁当🎃チーズハンバーグ・ゆで卵の黄身マヨ和え・竹輪チーズ・酒蒸しササミ&コーンのバジルスパゲティ・筆柿
人弁当 チーズハンバーグ ゆで卵の黄身マヨ和え 竹輪チー...
 
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Snapdishの料理写真:#Bento box  #お弁当 Steamed tuna & cabbage, Sweet egg omelet, Bonito rice,  シーチキンとキャベツの酒蒸し、玉子焼き、ネコまんま ^o^
Bento box お弁当 Steamed tuna c...
 
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Snapdishの料理写真:マンナン発芽玄米御飯、サーモン酒蒸し焼き乗せ弁当❤︎
マンナン発芽玄米御飯 サーモン酒蒸し焼き乗せ弁当
 
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Snapdishの料理写真:豚肉とアスパラガスのそてーと、ブロッコリーの辛子マヨ添えと、切り干し大根と、焼き酒弁当
豚肉とアスパラガスのそてーと ブロッコリーの辛子マヨ添え...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
・椎茸の炊き込みご飯
・黒むつの酒塩焼き
・だし巻き卵
・鶏もも照焼
・いんげんの胡麻和え
aki
今日のお弁当 椎茸の炊き込みご飯 黒むつの酒塩焼き だし...
 
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