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Snapdishの料理写真:雑穀米のおむすび!  (^-^) 塩、明太子、梅干し、実山椒!
雑穀米のおむすび 塩 明太子 梅干し 実山椒
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵寿司、炊き合わせ、蛇腹胡瓜の塩昆布和え、そば米汁

今日はOFF。家族のリクエストで徳島の郷土料理。
鯵寿司は、秋のお祭りの頃に作る物ですが、春も鯵が美味しいので(*^^*) 本来は三枚におろさずに姿に開いてスダチで〆て姿寿司にし、スダチの輪切りを飾ります。
そば米を使ったお汁は、普通ササミを使いますが、今日
今晩は 鯵寿司 炊き合わせ 蛇腹胡瓜の塩昆布和え そば米...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 あじの開き、豆苗の塩麹炒め、ほうれん草のめんつゆ、雑穀米、落とし卵の味噌汁
今日の夕食 あじの開き 豆苗の塩麹炒め ほうれん草のめん...
 
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Snapdishの料理写真:#イエローカレー  #チャパティ
イエローカレー チャパティ
 
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Snapdishの料理写真:「とうもろこしのおいしいひげ茶」を使ったライス&キーマカレー🌽🌽🌽

①お米を「とうもろこしのおいしいひげ茶」で炊きます(お塩をほんの少し入れます)

②オリーブ油でみじん切りにした生姜とニンニクを香りが出るまで炒めたら玉葱と挽き肉を入れて挽き肉が茶色くカリっとするまで炒めて人参を入れて軽く炒め、塩胡椒を少々とクミン、
とうもろこしのおいしいひげ茶 を使ったライス キーマカレ...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹豚の煮汁スープ、富士山米粉パスタ入り(*^_^*)朝ごはん。
塩麹豚の煮汁スープ 富士山米粉パスタ入り 朝ごはん
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鶏肉となすの南蛮、かぼちゃの塩麹煮、雑穀米、落とし卵の味噌汁
今日の夕食 鶏肉となすの南蛮 かぼちゃの塩麹煮 雑穀米 ...
 
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Snapdishの料理写真:ニラソースがけ厚揚げステーキ、ところてん、ヘルシー蒸し土鍋で蒸し野菜and塩糖水漬け鶏胸肉(自家製お味噌汁とマヨと甘こうじにディップ)、切り干し大根の煮物、糠漬け沢庵、五分づき米ごはん😊✨
ニラソースがけ厚揚げステーキ ところてん ヘルシー蒸し土...
 
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Snapdishの料理写真:ラムチョップのグリル  クミン塩で
十二穀米のリゾット添え
ラムチョップのグリル クミン塩で 十二穀米のリゾット添え
 
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Snapdishの料理写真:・豚肉大葉巻き 梅肉乗せ
・モロッコいんげん/エリンギ/豆腐 鳥塩あんかけ
・雑穀米
豚肉大葉巻き 梅肉乗せ モロッコいんげん エリンギ 豆腐...
 
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Snapdishの料理写真:カレー風味マカロニサラダ、米ナスの胡椒醤油焼き、塩シャケ、味噌汁
カレー風味マカロニサラダ 米ナスの胡椒醤油焼き 塩シャケ...
 
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Snapdishの料理写真:玄米と雑穀米のねばとろ丼☆小松菜とパプリカの塩麹炒め☆かぶと長ネギの味噌汁
玄米と雑穀米のねばとろ丼 小松菜とパプリカの塩麹炒め か...
 
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Snapdishの料理写真:ぶり塩、長くない米、、、
ぶり塩 長くない米
 
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Snapdishの料理写真:7月5日のサラメシは

鶏の塩麹焼き香七味風味
薩摩揚げ煮
ブロッコリーマヨ添え
ズッキーニわさび漬け
五穀米

です(^o^)
7月5日のサラメシは 鶏の塩麹焼き香七味風味 薩摩揚げ煮...
 
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