関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:作り置き7品(鶏ムネのコンフィ、挽肉と豆のトマトカレー、挽肉の青椒肉絲、鯖のみりん漬け(下味)、マカロニサラダ、大学芋、根菜のピクルス)
作り置き7品 鶏ムネのコンフィ 挽肉と豆のトマトカレー ...
 
  • 118
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩御飯、鶏胸のネギ味噌マヨソース焼き。酒と塩で下味をつけた鶏胸肉に小麦粉をまぶし、焦げ目がつくまで両面焼いたらソースをかけて蒸し焼き、盛って残りのソースをかけて。ソースはマヨと味噌1:4に酒を少し。
今日の晩御飯 鶏胸のネギ味噌マヨソース焼き 酒と塩で下味...
 
  • 326
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒で下味 胸肉の唐揚げ
甘酒で下味 胸肉の唐揚げ
 
  • 29
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉のしっとりハム
下味つけてジップロックで
炊飯器で保温するだけ♡
ビビですよ(*^^*)
鶏胸肉のしっとりハム 下味つけてジップロックで 炊飯器で...
 
  • 659
  • 41
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、唐揚げ定食(^^) 、粕汁、雑穀ご飯

お昼にチェンマイ料理を食べ過ぎて、晩御飯を作る気がせず(^^;;
息子の好きな唐揚げでパパッと晩御飯。

昨日の豚汁の残りに酒粕を入れて粕汁完了。
下味を付けてあった鳥肉を揚げて、はい揚げたて!

キャベツは田舎から送ってくれた春キャベツで柔らかくて食べやすいもの。

今
今晩は 唐揚げ定食 粕汁 雑穀ご飯 お昼にチェンマイ料理...
 
  • 336
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根&鶏むね肉の煮物♪鶏むね肉は下味の中につけておいたから柔らかく出来ましたっ
大根 鶏むね肉の煮物 鶏むね肉は下味の中につけておいたか...
 
  • 358
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:素揚げの玉ねぎにたら~ん😋
後ろのに微かに見えるから揚げ(むね肉)
下味を、塩レモンに隠し味に醤油をチョン👍
素揚げの玉ねぎにたら ん 後ろのに微かに見えるから揚げ ...
 
  • 457
  • 55
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐦鳥むね肉照焼き
 #下味にプラス砂糖を入れ一晩置いたら、冷めてもお肉がしっとり(^^)
鳥むね肉照焼き 下味にプラス砂糖を入れ一晩置いたら 冷め...
 
  • 212
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:下味付けてカリっと焼いた胸肉と白菜とぶなピーのとろっと煮
下味付けてカリっと焼いた胸肉と白菜とぶなピーのとろっと煮
 
  • 113
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:作り置き7品(ストック肉味噌、鯖の竜田揚げ(下味)、手羽元と冬瓜の煮物、ロール白菜、温野菜、ピーマンの卵炒め、サツマイモのレモン煮)
作り置き7品 ストック肉味噌 鯖の竜田揚げ 下味 手羽元...
 
  • 84
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:作り置き8品(夏野菜とチキンのハーブ蒸し、スパニッシュオムレツ、ストック肉味噌、ズッキーニのサラダ、きのこのペペロンチーノ、鶏モモの味噌漬け(下味)、ブリの生姜醤油漬け(下味)、かぼちゃのポタージュ)
作り置き8品 夏野菜とチキンのハーブ蒸し スパニッシュオ...
 
  • 93
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポトフと赤身肉を。solcoの塩をもらったので下味には『伊達の旨塩』、食べる時には『白トリュフ塩』を。盛り付けたサラダも美味しかったです^_^
ポトフと赤身肉を solcoの塩をもらったので下味には ...
 
  • 216
  • 24
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉やわらかスティックフライ
&フライドポテト  タルタル添え
#しっかり下味
#やわらか処理
鶏胸肉やわらかスティックフライ フライドポテト タルタル...
 
  • 526
  • 78
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:下味つけてストックしていた牛肉で青椒肉絲風炒め物
下味つけてストックしていた牛肉で青椒肉絲風炒め物
 
  • 83
  • 5
  • 保存