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Snapdishの料理写真:土曜じゃないけど、どよう的なもん食べます。#霧島湧水鰻  うぅ〜うんめ〜〜 白米は大盛りでおかわりした!野沢菜も豆腐の味噌汁も味が合う。
土曜じゃないけど どよう的なもん食べます 霧島湧水鰻 う...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、夏野菜揚げ煮 茄子 南瓜 甘長ピーマン、さより向付、さより皮の串焼、豚ヒレ葱まぶし、豆腐とわかめの味噌汁

夕方さより君らと目が合ったので連れ帰って酢の物に。そして皮を炙ったら美味!
お酒を頂くと睡魔との戦いになって終い事が出来なくなるので普段は飲みませんが、これは合いますね。

今日も美味しかった!
今晩は 夏野菜揚げ煮 茄子 南瓜 甘長ピーマン さより向...
 
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Snapdishの料理写真:四川風な麻婆豆腐は作れるようになったけど、もう少し究極にご飯に合うのを作れるようになりたい!
四川風な麻婆豆腐は作れるようになったけど もう少し究極に...
 
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Snapdishの料理写真:温野菜に合う豆腐ディップ
温野菜に合う豆腐ディップ
 
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Snapdishの料理写真:『ザク切りキャベツとお豆腐の煮浸し』 山椒を振りかけると、たちまち上品な味付けに変わります。さつま揚げや厚揚げ、ちくわ、がんもどきなども合います。
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Snapdishの料理写真:#夕飯 豆腐ネギ味噌汁、白米、チンゲン菜ソテー、レタス(粗塩で)、きのこポークソテー。デミグラスとポークって味が合う!
夕飯 豆腐ネギ味噌汁 白米 チンゲン菜ソテー レタス 粗...
 
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Snapdishの料理写真:家内から冷蔵庫の半端な材料で何とかして!のリクエストすずきとぶりのカリカリソテー、ポテトと一緒にあげちゃうピリ辛の揚げ出し豆腐、厚揚のバター醤油風味、春キャベツが合います
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯。ハンバーグたっぷりキノコのせ。昨日つくったサツマイモバター焼きが余りに美味しかったので飽きずにまた。豆腐グラタンもネタが余ったので上にゴマソースでリメイク、ゴマがめっちゃ合った!
今日の晩ご飯 ハンバーグたっぷりキノコのせ 昨日つくった...
 
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Snapdishの料理写真:久し振りに豆腐ハンバーグ。甘酢あんが合うな?
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Snapdishの料理写真:豆腐を焼いてみた ガーリックとなめこと焼肉のたれ合わせ
豆腐を焼いてみた ガーリックとなめこと焼肉のたれ合わせ
 
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Snapdishの料理写真:大変お世話になった中国系アメリカ人の方を招いてディナー。台湾製皮蛋にハウス製すくい豆腐で、ピータン豆腐、それに久保田がよく合う。ゴマは銀座煙時の燻製ゴマ。
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Snapdishの料理写真:野菜の鶏肉巻き
付け合わせ野菜:アスパラ、舞茸、甘唐辛子
高野豆腐
煮物
大根の煮物
お味噌汁
野菜の鶏肉巻き 付け合わせ野菜 アスパラ 舞茸 甘唐辛子...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉サラダ、高野豆腐と小松菜の煮物、味噌汁、ご飯

誕生日に頂いたSt.Cousairの農場ソースというドレッシングを食べた時に、これはお肉に合う!と思ったので、牛肉サラダにしたら大正解
牛肉サラダ 高野豆腐と小松菜の煮物 味噌汁 ご飯 誕生日...
 
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Snapdishの料理写真:ランチ(*´ڡ`●)
お豆腐にじゃこって合うなぁ
ランチ お豆腐にじゃこって合うなぁ
 
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