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Snapdishの料理写真:お造り盛り合わせ
お造り盛り合わせ
お造り盛り合わせ お造り シマアジ サザエ アワビ 甘エビ 自宅で捌いてみました
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の酒肴。
和食です。

[先付]
めかぶ
[向付]←写真
鯵のお造り
[酒の肴.2]
瓶長鮪のユッケ
[酒の肴.3]
鶏の唐揚げ
鱧のフライ
狸の宴シリーズ ある日の酒肴 和食です 先付 めかぶ 向...
 
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Snapdishの料理写真:お刺身盛り合わせ(真鯛姿造り入り)
お刺身盛り合わせ 真鯛姿造り入り
魚料理 お刺身 マリネ               友人から依頼があり久しぶりの...
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Snapdishの料理写真:車海老のお刺身
車海老のお刺身
海老好きの主人の晩ごはん用に 大将につくっていただきました 半分はお湯にサッとく...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵造り、オクラの浅漬け 糸鰹、甘辛揚げ胡麻牛蒡、鱧皮ざく、茄子の味噌汁、黒豆ご飯

土、日と朝食以外殆ど外食をしたので、やっぱり自分で作った和食、お魚が恋しくなっていたところ、高知産の平鯵が待っていてくれました(*^^*)

お義母さん曰く、黒豆は毎年7月4日頃に歩幅に撒くといい豆が出来るとか。
今日の黒豆は
今晩は 平鯵造り オクラの浅漬け 糸鰹 甘辛揚げ胡麻牛蒡...
続き 今日の黒豆は去年の秋に採れたものですが ご飯に炊くと綺麗な紫になり 栄養が...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ちらし寿司(干し椎茸、高野豆腐、人参、牛蒡、里芋、蓮根、筍、錦糸卵、とびっこ、菜花、スナップインゲン)、天然真鯛姿造り、蛤のお吸物
今晩は ちらし寿司 干し椎茸 高野豆腐 人参 牛蒡 里芋...
今日は桃の節句 娘不在で祈願のちらし寿司と 生物 お刺身に飢えている夫のリクエス...
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Snapdishの料理写真:友人の釣果でごちそう🦑
友人の釣果でごちそう
釣り好きな友人が 今日はイカをたくさん釣って 届けてくれました 18匹もあったの...
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Snapdishの料理写真:なんか豪華に🤭
なんか豪華に
馬刺し4種盛り 本鮪カマの造り盛り チキンカツ 母のおつけもん
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Snapdishの料理写真:29.3.15 今日の晩ごはん⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
29 3 15 今日の晩ごはん
久しぶりの投稿になります 今日の晩ごはん 大好きなワカメの茎をたきました うーん...
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Snapdishの料理写真:活き剣先🦑を造りに 吸盤が吸い付くのが嬉しい♥️
活き剣先 を造りに 吸盤が吸い付くのが嬉しい
地元の食材 地産地消 旬の食材 簡単料理 節約料理 無料食材 郷土料理 鮮魚 活...
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Snapdishの料理写真:団扇エビを捌いた状態
団扇エビを捌いた状態
丸ごと茹でて剥いてむしゃむしゃ食べるのも美味しいのですが 造り用に捌きました 地...
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Snapdishの料理写真:かつおの竜田揚げ愛妻弁当
かつおの竜田揚げ愛妻弁当
かつおの竜田揚げ 野菜の肉巻き 卵焼き おにぎり弁当です 旬 かつおのお造りで ...
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Snapdishの料理写真:お造り
お造り
黒ムツ他
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
煮込みハンバーグ イカお造り マカロニグラタン 白菜の炊いたん 煮豆 ゲソ炒め ...
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