今晩は、ちらし寿司（干し椎茸、高野豆腐、人参、牛蒡、里芋、蓮根、筍、錦糸卵、とびっこ、菜花、スナップインゲン）、天然真鯛姿造り、蛤のお吸物

今日は桃の節句
娘不在で祈願のちらし寿司と、生物、お刺身に飢えている夫のリクエストで鯛の姿造りで、ひな祭りの夕餉でした。

昨日の仕事のおかげで下ごしらえ、添え物が充実していたので、楽させてもらいました。
徳島のちらし寿司には、甘く炊いた金時豆をいれるのが当たり前なのですが、お義母さんはたっぷり入れる派（息子たちが甘いからと嫌っても「ほーえー」とスルー）、私の母は入れない派（父が甘いと嫌うから）、私は入れない派（夫が甘いと嫌うから）。当たり前じゃない？（笑）

今日も美味しかった！