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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、海老三昧っ!
小さい車海老のお造りと、塩焼き、手羽先のクレソ焼き、ドンコの炙りなり!
海老は殻ごとバリバリ、お造りはプリプリってより、プチプチですよ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは 海老三昧っ 小さい車海老のお造りと 塩焼き...
 
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Snapdishの料理写真:ん〜〜〜
また遅くなっちた…
明日お仕事なのに…って言っても11時開店だから余裕だけどねぇ〜
ってコトで、お酒のアテは砂肝の串焼きと鶏皮のパリパリなり!
今日は熱燗でいきますっ!
(=^ェ^=)
ん また遅くなっちた 明日お仕事なのに って言っても 時...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鱧と野菜の天ぷらなり!
野菜は、蓮根、舞茸、茄子、大葉、万願寺…
サラッと塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
お酒のアテは鱧と野菜の天ぷらなり 野菜は 蓮根 舞茸 茄...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、せせりとほうれん草のピリ辛炒め…
ちょっと味が濃かったかなぁ〜
まっ、今日はビールのアテなので良っかぁ〜
(=^ェ^=
お酒のアテは せせりとほうれん草のピリ辛炒め ちょっと味...
 
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Snapdishの料理写真:ん〜やっぱり今日も友のトコロで遅くなったぁ〜
お酒のアテだけで終わりそう…
モンゴイカのジェノベーゼ、三角軟骨のガーリック炒め、タコぶつと鯛竹輪なり!
今日は泡で…
(=^ェ^=)
ん やっぱり今日も友のトコロで遅くなったぁ お酒のアテだ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、鰤の塩焼きと照り焼き、手羽先のハーブ焼き、厚揚げの炙りなり!
鰤はコレでおしまいっ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは 鰤の塩焼きと照り焼き 手羽先のハーブ焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鶏ハムと砂肝のコンフィなり!
鶏ハムも炊飯器の保温で加熱ってレシピで作ってみたよ!
塩加減もバッチリで、しっとり美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは鶏ハムと砂肝のコンフィなり 鶏ハムも炊飯器の...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、マグロのお造り、合鴨のパストラミ、あん肝(ちょっと崩れ気味)、蒲鉾の飾り切り、白子ポン酢なり!
白子ポン酢は小鉢に移して…
あん肝は蒸す時に締めが足らなかったみたい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは マグロのお造り 合鴨のパストラミ あん肝 ...
 
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Snapdishの料理写真:シシトウの甘辛煮っ!
この分量で100円だったので、見てたら八百屋の親父さんがサッと炒めてから甘辛く炊いたら美味しいよ!って言ってたので作ってみたら、お酒のアテにピッタリだねっ!
(=^ェ^=)
シシトウの甘辛煮っ この分量で 円だったので 見てたら八...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
昨日のアジと車海老の塩焼きなり!
椎茸もめっちゃ肉厚です美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは 昨日のアジと車海老の塩焼きなり 椎茸もめっ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは羽根つき餃子なり!
わっはっは…コレっ!メッチャ旨っ!
この羽…粉ぢゃなく、ピザ用の溶けるチーズを焦がしたのよ!
タレもいらんくらい美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは羽根つき餃子なり わっはっは コレっ メッチ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
いつもの砂ギモの串焼きと厚揚げの炙りなりっ!
砂ギモには香りの良い七味をパラリと…今日は熱燗で…
(=^ェ^=)
お酒のアテは いつもの砂ギモの串焼きと厚揚げの炙りなりっ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
鯛のアラの唐揚げと砂肝の串焼きとドンコの炙りなり!
ありゃあ〜
睨み鯛も食べないといけないのに…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 鯛のアラの唐揚げと砂肝の串焼きとドンコの炙...
 
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