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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、松茸の酒蒸し、あん肝、カンパチのお造りなり!
松茸はトルコ産のが安かったので買ったんだけど、ちょっと乾燥気味だったので酒蒸しにしてみたらバカ旨っ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは 松茸の酒蒸し あん肝 カンパチのお造りなり...
 
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Snapdishの料理写真:カブと生ハムのマリネ
カブと生ハムのマリネ
お酒のアテ
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり!
前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの…
黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
 
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Snapdishの料理写真:豆皿3種
豆皿3種
酒のアテに
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、モンゴイカのゲソと砂肝の塩焼きなり!
まぁ〜問題なく美味しいよぉ〜
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
お酒のアテは モンゴイカのゲソと砂肝の塩焼きなり まぁ ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテ…かな?
セコガニなり!
ん〜やっぱり内子最高っ!
(=^ェ^=)
お酒のアテ かな セコガニなり ん やっぱり内子最高っ ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、鶏ムネ肉と砂肝の唐揚げ、長芋とナスの素揚げなり!
長芋はホクホクしてて、素朴な美味しさ…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 鶏ムネ肉と砂肝の唐揚げ 長芋とナスの素揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
日本酒のアテ マグロのカマに 最高のパートナー
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Snapdishの料理写真:蓮根の醤油マヨ和え
蓮根の醤油マヨ和え
お酒のアテに
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、砂肝の塩焼き、板わさ、九条ネギの炙りなり!
今日は残り物で夕方から呑んでたので、仕切り直しの一品かなぁ〜
軽めに…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 砂肝の塩焼き 板わさ 九条ネギの炙りなり ...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、あん肝、鯛の皮のパリパリ、ドンコの炙りなり!
明日もう一日あるのにお酒が進むよ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは あん肝 鯛の皮のパリパリ ドンコの炙りなり...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその三、蒸し渡り蟹っ!
まだ内子がみっちり…までいかないけど、美味しいねぇ〜
タラバは別にしてズワイとか渡り蟹は蒸すのが一番美味しいと思う…
(=^ェ^=)
(=^ェ^=)
お酒のアテその三 蒸し渡り蟹っ まだ内子がみっちり まで...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその二、秋刀魚の炊いたん…
生姜を利かして甘辛に炊き上げましたぁ〜
お酒にピッタリっ!
(=^ェ^=)
お酒のアテその二 秋刀魚の炊いたん 生姜を利かして甘辛に...
 
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