かつおタタキ のレシピと料理アイデア

秋アテ ひやおろしは苦手なんですが飛良泉は飲みやすい 秋刀魚の生 焼きどっちにア...

鰹が見えなくなるくらい たっぷり新玉ネギのせて

阿岸の七面鳥の鶏ガラでダシを取り 七面鳥のムネ肉とモモ肉を使って鍋をしました ダ...

カツオだし 高知かなと酔鯨を用意していたけれど ちぃちゃんの見ちゃったらこれでし...

鰹のタタキとハマチ

モグモグベーカリーのバケットが買えたので コーンクリームシチュー コールスローサ...

おろしにんにくをつけて食べるとよりおいしいです

調味料 酒 酢 醤油 実山椒 ストレートな肉の味が欲しくて 結局甘い味は入れませ...

初鰹いただきま

こんばんは 今夜は旦那と2人の夕飯でした 昨日 炊いたカレーがあるから あとのメ...

モチっと美味いねぇ

大根葉 もやし かぼちゃ ツナ 舞茸 豆苗の炒め物 菊菜とこんがり薄揚げの胡麻和...

鯛の昆布締カルパッチョ酢橘ドレッシング 牛肉タタキ　オクラだし浸し　分葱タコヌタ...

大好きな宮崎の地鶏屋とりこさんのタタキ取り寄せました いつ食べても新鮮でとても美...