藤井裕之(hiroyukif)さんのSnapdishの料理写真・レシピ投稿一覧

藤井裕之

ローストホース悦凱陣純米大吟醸香川

余り馬肉アテローストしたビーフポークがあるならホースがあ ...

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Snapdishの料理写真:筍と三種の山菜の自家製キムチ
末廣純米吟醸無濾過生原酒猫魔の雫（福島）

藤井裕之

筍と三種の山菜の自家製キムチ末廣純米吟醸無濾過生原酒 ...

こごみ消費アテこごみが大量に余ってるならいっそ他の山菜と ...

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Snapdishの料理写真:アンチョビ入りじゃこオイル漬けの冷製パスタ
中トロの塩レモン漬けを添えて
くら秘蔵古酒ハイボール（沖縄）

藤井裕之

アンチョビ入りじゃこオイル漬けの冷製パスタ中トロの塩レ ...

茹でて混ぜただけのアテ先日せとうち旬菜館で見つけたオイル浸 ...

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Snapdishの料理写真:中トロのレアステーキ
ガリ味噌バターソース
獺祭純米大吟醸磨き三割九分（山口）

藤井裕之

中トロのレアステーキガリ味噌バターソース獺祭純米大 ...

リハビリアテ連休中お肉が多かったのではお魚最終日にお昼 ...

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Snapdishの料理写真:くにをの鮭キムチ盛り（北海道）
国士無双純米大吟醸（北海道）

藤井裕之

くにをの鮭キムチ盛り北海道国士無双純米大吟醸北 ...

盛っただけの北海道アテテレビで中居君が絶賛したというくにを ...

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Snapdishの料理写真:鰹のタタキのイクラ掛け
色々薬味（大葉、おろし生姜、茗荷、セリ、刻み生姜、黄身味噌おろし）
司牡丹船中八策純米超辛口零下生酒（高知）

藤井裕之

鰹のタタキのイクラ掛け色々薬味大葉おろし生姜茗荷 ...

切って盛っただけの高知アテこれからの季節に合う司牡丹を高知 ...

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藤井裕之

仙台麩の月見煮浦霞山田錦純米大吟醸宮城

仙台アテ第二弾やはり浦霞は美味です今日は急な休日出勤で ...

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藤井裕之

金目のマース煮黒龍大吟醸龍福井

急遽変更したアテ本当は余り物だけで煮物作ろうと考えてたら金 ...

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Snapdishの料理写真:仙台アテ盛り（金華サバの炙り・牛タンなめろう・あわびの福多女）
あきうまい（宮城）

藤井裕之

仙台アテ盛り金華サバの炙り牛タンなめろうあわびの福 ...

宮城のお土産アテ牛タンなめろうに惹かれました泊まっ ...

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Snapdishの料理写真:厚切り牛タンと根菜の茅乃舎鶏だし塩煮込み
伯楽星純米大吟醸（宮城）

藤井裕之

厚切り牛タンと根菜の茅乃舎鶏だし塩煮込み伯楽星純米大 ...

連休に向けた余り物アテ明日から仙台旅行事前に宮城仙台を ...

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Snapdishの料理写真:磯辺揚げ三種盛り（新生姜入り竹輪・ししゃも・椎茸）
貴純米吟醸雄町50（山口）

藤井裕之

磯辺揚げ三種盛り新生姜入り竹輪ししゃも椎茸貴 ...

余り物で磯辺揚げアテ久しぶりに天気も良くて沢山散歩予約し ...

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Snapdishの料理写真:ししゃもの柳川鍋
獺祭純米大吟醸48 寒造早槽（山口）

藤井裕之

ししゃもの柳川鍋獺祭純米大吟醸48 寒造早槽山口

変わり柳川アテ先日浅草で食べたどじょうの柳川鍋が美味しかっ ...

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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスのバター茹で
それに卵サラダ掛け
地ハム盛り合わせ（北海道・山形・岩手）
銀河鉄道の夜純米吟醸酒（岩手）

藤井裕之

ホワイトアスパラガスのバター茹でそれに卵サラダ掛け地 ...

久しぶりの備忘録レシピアテアスパラの甘さにバター等の塩っぱ ...

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藤井裕之

レバニラ焼きそば極醸ハイボール熊本

焼きそば消費アテ 2 3玉あり消費期限が何気に短い焼きそば ...

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藤井裕之

鯖の味噌漬け鍋島特別純米酒三十六萬石佐賀

久しぶりに備忘録アテ味噌煮も良いですが味噌漬けも美味かな ...

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Snapdishの料理写真:鶏豆腐
KFCのガラと茅乃舎の鶏だしの合わせ出汁で
黒龍特吟50（福井）

藤井裕之

鶏豆腐 KFCのガラと茅乃舎の鶏だしの合わせ出汁で黒龍 ...

久しぶりのレシピアテ先日のKFCでガラスープを作ってそこ ...

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Snapdishの料理写真:KFCほぐし身サラダ
かんずりポン酢オロシで
赤霧島水割り（宮崎）

藤井裕之

KFCほぐし身サラダかんずりポン酢オロシで赤霧島水 ...

時短アテこの時期出回る赤霧を二本ゲットして早く飲みたかった ...

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Snapdishの料理写真:鰻ざくとへぎ蕎麦のミルフィーユ仕立て
薬味に辛子
〆張鶴純米吟醸純（新潟）

藤井裕之

鰻ざくとへぎ蕎麦のミルフィーユ仕立て薬味に辛子張鶴 ...

ポカポカ陽気なので冷蕎麦アテ先日近所でワサビではなく辛子を ...

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Snapdishの料理写真:たこ焼きそば
からしマヨと紅生姜を添えて
壱岐貯蔵熟成 SUPERGOLD ハイボール（長崎）

藤井裕之

たこ焼きそばからしマヨと紅生姜を添えて壱岐貯蔵熟成 ...

時短アテ東京喰種の最新刊が見たかったので水っけの多い ...

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藤井裕之

比内地鶏でのっぺ汁極上吉乃川純米吟醸新潟

新潟アテ前に行った新潟を思い出して作ってみましたf ...

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Snapdishの料理写真:牡蠣のニラ玉ガリバタ炒めのイクラ掛け
伯楽星純米大吟醸（宮城）

藤井裕之

牡蠣のニラ玉ガリバタ炒めのイクラ掛け伯楽星純米大吟醸 ...

東北応援アテ三陸の牡蠣に宮城の名酒食べる飲む事位しか自 ...

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Snapdishの料理写真:焼きタケノコと菜の花の明太ペペロンチーノ
島とうがらしオリーブオイルで
山の井 50（福島）

藤井裕之

焼きタケノコと菜の花の明太ペペロンチーノ島とうがらしオ ...

久しぶりのパスタアテ今年は花粉来ないなーと安心してたところ ...

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Snapdishの料理写真:レアステーキとグリル野菜を酢味噌ースで
獺祭純米大吟醸磨き三割九分（山口）

藤井裕之

レアステーキとグリル野菜を酢味噌ースで獺祭純米大吟醸 ...

ちょいとしたご褒美アテ先日一つ歳を重ねたので少しばかり豪華 ...

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Snapdishの料理写真:厚切りベーコン入り明太高菜ポテサラの紅生姜添え
悦凱陣純米大吟醸（香川）

藤井裕之

厚切りベーコン入り明太高菜ポテサラの紅生姜添え悦凱陣 ...

コンビニおにぎりインスパイアアテ高菜ベーコンが美味しかった ...

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Snapdishの料理写真:磯辺揚げの二点盛り（メヒカリ・穴子）
黒龍大吟醸龍（福井）

藤井裕之

磯辺揚げの二点盛りメヒカリ穴子黒龍大吟醸龍 ...

久しぶりの折衷案アテお肉続きで魚が食べたくけど磯辺揚げも ...

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藤井裕之

馬ろう磯自慢純米大吟醸雄町43 静岡

ふざけた名前アテ馬肉のなめろうそれを略して馬ろうf ...

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藤井裕之

ジャガ玉もつ煮込みロ万純米吟醸一回火入れ福島

ほっこりアテ最近寒いのでホクホクのジャガイモをインした煮込 ...

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Snapdishの料理写真:ジビエソーセージで鍋焼きレモンポトフ
獺祭純米大吟醸48 寒造早槽（山口）

藤井裕之

ジビエソーセージで鍋焼きレモンポトフ獺祭純米大吟醸4 ...

体を労ったアテ昨日友人宅で昼からアテ作りながらキッチンドリ ...

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Snapdishの料理写真:ニラキムチ
それを焼鳥・カルビで
三千櫻純米五百万石直汲（岐阜）

藤井裕之

ニラキムチそれを焼鳥カルビで三千櫻純米五百万石 ...

久しぶりのレシピアテメインはあくまでお肉ではなくニラキムチ ...

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Snapdishの料理写真:名古屋コーチンの鶏トロ鍋
茅乃舎さんの新作の鶏だし
鍋島特別純米酒（佐賀）

藤井裕之

名古屋コーチンの鶏トロ鍋茅乃舎さんの新作の鶏だし鍋島 ...

トロはトロでもトロミアテ鶏肉に片栗粉をまぶして煮る事で良い ...

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