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Snapdishの料理写真:♢和風ロールキャベツ、かぶの味噌汁、紅白なます、かぶと油揚げ煮、塩サバ、揚げ餃子、大根葉の胡麻和え
和風ロールキャベツ かぶの味噌汁 紅白なます かぶと油揚...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、炙りかます造り、菊花かぶら、鱧皮 金糸瓜 胡瓜の酢の物、蕪の葉と海老の炒め煮、茸とわかめとお揚げの味噌汁、ご飯

淡路由良港直送の鮮度抜群のかます!炙って旨味アップしてお造りにしました。

酸味と風味が秋の味すだちは、うちの冷蔵庫の常備品。酢を断つからすだち?と言うくらい酢が強い柑橘類です。10月になれば田舎の
今晩は 炙りかます造り 菊花かぶら 鱧皮 金糸瓜 胡瓜の...
 
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Snapdishの料理写真:今日の昼食 ピーマンのきんぴら、かぶとむね肉の炒め煮、焼き餅、玉ねぎとわかめの味噌汁
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Snapdishの料理写真:かぶのえのき入りそぼろ煮
ほうれん草のお浸し
ワカメの味噌汁
玄米入りごはん
かぶのえのき入りそぼろ煮 ほうれん草のお浸し ワカメの味...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、目痛鰈(メイタガレイ)の唐揚げ、おから煮、大根とかぶらの浅漬け、牡蠣の味噌汁、むかごご飯

目と目の間が板の様に盛り上がり、目が突き出ているメイタガレイはお刺身が絶品ですが、活け物は高級魚で手が出ません(^^;;
今日のは、小ぶりで肉厚&割引シール付き!のカレイ君でした。

牡蠣と零余子(むかご)は初物(^^)
今晩は 目痛鰈 メイタガレイ の唐揚げ おから煮 大根と...
 
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
さば味噌煮缶のチーズ焼き
めかぶ納豆
ハンバーグ さば味噌煮缶のチーズ焼き めかぶ納豆
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、筑前煮、小松菜の煮浸し、胡瓜のぬか漬け、銀耳とめかぶの酢の物、茸の味噌汁、黒米ご飯
今晩は 筑前煮 小松菜の煮浸し 胡瓜のぬか漬け 銀耳とめ...
 
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Snapdishの料理写真:#土鍋ごはん 
 #煮魚 
#かぶのひき肉あんかけ
 #玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 新じゃがと豚肩ロースの甘酒煮、かぶサラダ、雑穀米、わかめの味噌汁
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鯖の味噌煮、かぶと鶏ひき肉の煮物、きゃべつの味噌汁、わかめごはん
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Snapdishの料理写真:(marusan香りつづくとろける味噌)
トロッとかぶのそぼろ味噌煮
marusan香りつづくとろける味噌 トロッとかぶのそぼ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鮭のホイル焼き、かぶのそぼろ煮、雑穀米、もやしの味噌汁、枝豆
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Snapdishの料理写真:まぐろのあら煮、ピーマンとカニカマ和え、白菜と油揚げの味噌汁、めかぶ
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Snapdishの料理写真:晩ごはん。大根エビ頭🦐で味噌煮、白菜漬、天ぷら、豆腐めかぶ。
晩ごはん 大根エビ頭 で味噌煮 白菜漬 天ぷら 豆腐めか...
 
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