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Snapdishの料理写真:⚫︎冷やし中華
⚫︎麻婆茄子
⚫︎蒸しかぼちゃ
⚫︎蒸したブロッコリー、アスパラガス、オクラを手作りゴマドレッシングで
⚫︎白菜・胡瓜のキムチ(店買い)
⚫︎ビール
冷やし中華 麻婆茄子 蒸しかぼちゃ 蒸したブロッコリー ...
冷やし中華 冷麺 麻婆茄子 かぼちゃ ブロッコリー アスパラガス オクラ ゴマド...
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Snapdishの料理写真:たまご麺
たまご麺
パスタではありません かんすい入れた極太たまご麺 ナウシカに出てきそうなフォルム...
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Snapdishの料理写真:ハナウタ。の  ハナウタ。らーめん @四ツ谷三丁目、四ツ谷16023
ハナウタ の ハナウタ らーめん 四ツ谷三丁目 四ツ谷1...
本日3 5 もう春でいい な土曜日 11時20分 開店定時より早く開けてくれた ...
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Snapdishの料理写真:三年熟成醤油ラーメン
三年熟成醤油ラーメン
化学調味料無添加 無かんすい
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Snapdishの料理写真:十穀ラーメン
十穀ラーメン
無かんすい ノンフライ 身体には優しいと思いますが 味わいも優しすぎてちょっと物...
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Snapdishの料理写真:旨口ラーメンの麺!
旨口ラーメンの麺
身体にいい一杯なのでかんすい少なめのパキパキ系かと思いきや なんとつるつるとした...
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Snapdishの料理写真:名古屋ブラック
名古屋ブラック
気になってたメニュー制覇 黒醤油と黒胡椒の黒いラーメン 名古屋ブラック いわゆる...
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Snapdishの料理写真:さわのやの軟骨ソーキそば

昔の沖縄そばは、麺を作るのに「かんすい」ではなく、木の灰を水に溶かした上澄み液を使ったそうです。
その名も「木灰(もっかい)そば」。
こちらのお店では、自家製木灰そばがウリなのです。
濃いめの鰹出汁によく合います。
さわのやの軟骨ソーキそば 昔の沖縄そばは 麺を作るのに ...
昼ごはん 木灰そば
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Snapdishの料理写真:いつもの無かんすいラーメン
いつもの無かんすいラーメン
 
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Snapdishの料理写真:好きだな。出前一丁醤油味。微量のごまラー油が、スープを最後まで美味しい。麺もかんすいがしっかりしていて、細麺ながら存在感を保つ。
インスタントラーメンとしての完成度が高い。
好きだな 出前一丁醤油味 微量のごまラー油が スープを最...
 
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Snapdishの料理写真:袋麺が面白い。サッポロ一番の醤油味。麺はかんすいが多め。醤油味はイメージ通りのシンプルな味わい。
袋麺が面白い サッポロ一番の醤油味 麺はかんすいが多め ...
 
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Snapdishの料理写真:内モンゴル産天然かんすい使用の関西最強麺🍜
内モンゴル産天然かんすい使用の関西最強麺
 
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Snapdishの料理写真:チャルメラ醤油味。スープに個性あり。ホタテの香り。秘伝のスパイスなる小袋が付いているが、コショウのようです。
麺はかんすいバッチリで、歯応えあって旨い。
チャルメラ醤油味 スープに個性あり ホタテの香り 秘伝の...
 
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Snapdishの料理写真:二日酔いにつき無かんすいの玄米ラーメン
二日酔いにつき無かんすいの玄米ラーメン
 
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