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Snapdishの料理写真:9/20「のりたま弁当」♪

お気に入りのニチフリさんののりたまふりかけがメインのお弁当にしてみました。

おかずは作り置きのハンバーグ、
ポパイコーン
きのこと茄子のソテー
卵焼き
ウインナー

足元悪い朝なのでお出かけの方は気をつけましょ( ´ ▽ ` )ノ
9 20 のりたま弁当 お気に入りのニチフリさんののりた...
 
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Snapdishの料理写真:高3娘と中2息子の昼弁・焼き鮭、茄子とツナのトマトスパ、ピーマンのシリシリ、卵焼き、きのことトマトとグリンピースとコーンのチーズ焼き
高3二人の塾弁・昼と同じ
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ゴーヤチャンプル なめこのマスタード和え きゅうりの梅肉...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:Today's dinner🍴 わかめオクラ長芋胡瓜のぽん酢和え・温泉卵・鮪すきみ,胡麻沢庵&野沢菜漬け・鰤かま照り焼き・白飯・きのこと厚揚げ,白菜&茄子の白出汁煮込み
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