きのこ麹 のレシピと料理アイデア

きのこ3種類以上は洗わず 酒蒸し 必ず冷ましてから きのこ2 1塩麹 で漬ける ...

豆腐マヨネーズのパンプキンサラダ 紫キャベツのマリネ レンコンとミョウガの甘酢漬...

すき焼き風 蒸しきのこの青海苔塩麹和え とろろ 人参と大根葉の味噌汁 ご飯

鮭 しらす わかめの混ぜごはん ひじき ミックスビーンズ 牛蒡 人参の煮物 胡瓜...

いつもの塩麹きのこの野菜スープをパスタに利用 ソーセージと玉ねぎを醤油で炒めてか...

鶏もも肉を 塩麹に漬けて焼きました きのこサラダ和風自家製ドレッシングかけ 主菜...

豚しゃぶ 自家製醤と豆乳のソース いんげん 枝豆 きのこソテー 蕎麦の実のサラダ...

父の日なのに 娘は京都の友達のところに行っていて留守 可哀想なパパに元気になって...

腸活 手作り調味料 醤油麹 常備菜

先日作ったmarikoさんのきのこの塩麹漬け そのまま食べでも 生野菜 茹で野菜...