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Snapdishの料理写真:今週の副菜
今週の副菜
大根のツナ煮 こんにゃくの甘辛炒め かぼちゃの味噌炒め お弁当 簡単料理 節約料...
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Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】
本日の俺飯
本日の俺飯 ゴールデンウィーク前日となった 休みが続くからといって ドキドキわく...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
夫バージョン 炒飯お弁当 鶏ケチャ 椎茸とこんにゃくの甘辛煮 かぼちゃサラダ イ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの甘辛煮
こんにゃくの甘辛煮
味噌田楽以外に食べ方があることを知ったので作ってみました
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Snapdishの料理写真:昨日の五品
昨日の五品
ラム肉の甘辛煮 お豆腐ともやしをいれて すき焼き風なかんじ ラム肉でチャレンジ ...
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Snapdishの料理写真:たかさんの牛肉と糸こんの甘辛煮☆おからもね!
たかさんの牛肉と糸こんの甘辛煮 おからもね
すき焼きみたいで美味しい ご飯が進む君ですねー 糸こんにゃく 袋とあったので 4...
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Snapdishの料理写真:我が家のお弁当
我が家のお弁当
今日は朝からひんやりしてます 薄着をしているせいかなぁ また風邪ひいちゃうので娘...
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Snapdishの料理写真:JK娘弁
娘弁
ポテトのベーコン巻き こんにゃくの甘辛煮等
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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
似たような物ばかり の作り置き これで明日のお弁当は少し楽になる 予感 こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当のおかず作り置き
お弁当のおかず作り置き
こんにゃくの甘辛煮 レッドオニオンピクルス にらと桜海老の炒め物 いかの南蛮漬
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Snapdishの料理写真:中学男子弁当
中学男子弁当
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
鳥むね肉の甘辛煮 結びこんにゃく 卵焼き 焼きそば ウィンナー ブロッコリー プ...
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Snapdishの料理写真:お刺身
お刺身
お刺身 刺身 お造り サーモン アトランティックサーモン ノルウェー 赤えび 赤...
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