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Snapdishの料理写真:さつまいもの甘辛炒め
さつまいもの甘辛炒め
今日二種類のさつまいもを頂きました 名前聞いたけど忘れてしまった 帰ってから検索...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当 2015/10/27
娘のお弁当 2015 10 27
娘のお弁当です 2015 10 27 水 ささみをメインにしようと探していたら ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:
 
材料 まるっきりお肉ひき肉タイプ さつまいも かぼちゃ ズッキーニ トマト 玉ね...
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