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Snapdishの料理写真:自己流のゴーヤチャンプル😅レモンのほどよい酸味ど肉の旨みが絶妙なバランスをとって美味しかったです。😆#レモン🍋#三元豚#生姜#ニンニク#ゴーヤ#玉ねぎ#ししとう#にんじん
自己流のゴーヤチャンプル レモンのほどよい酸味ど肉の旨み...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉 とりてき
鶏ムネ肉 とりてき
 
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Snapdishの料理写真:肉味噌を作りました

豚挽き肉を多目に解凍してしまったので、肉味噌を作りました。
鍋に酒とみりんを煮立せて挽き肉を投入。
灰汁をとったら、赤味噌少しと甜麺醤、蜂蜜で味付け、味が整ったらお好みで豆板醤を入れて辛味を足しても美味しいです。

今日は中華乾麺を茹でてジャジャ麺にしました。
肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので...
 
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯😀とり肉のあまだれ丼!!
お昼ご飯 とり肉のあまだれ丼
 
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Snapdishの料理写真:とり肉と大根の煮物
Rie
とり肉と大根の煮物
 
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とり肉とネギの塩炒め
 
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とり肉の照り焼き丼🐔
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Snapdishの料理写真:とり肉丼
とり肉丼
 
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Snapdishの料理写真:とり肉とネギの塩炒め
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