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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げ。 ⁡ お醤油、酒、みりん、生姜とにんにくのすりおろしに漬け込んで片栗粉をまぶし、揚げる前に卵白にくぐらせて揚げます☺️
yoko
若鶏の唐揚げ お醤油 酒 みりん 生姜とにんにくのすりお...
　
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Snapdishの料理写真:♯鶏肉 ♯漬け ♯込み ♯タレ 組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」 焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、 (^_^;)
Takehiko Hasegawa
鶏肉 漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 ...
　
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Snapdishの料理写真:♯漬け ♯込み ♯タレ 組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」 焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、 (^_^;)
Takehiko Hasegawa
漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 日本酒...
　
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Snapdishの料理写真:手羽先塩麹焼。コゲちゃったw生姜、にんにく、酒、塩麹に一晩つけて焼いただけだけど、美味しい！
ヨミル
手羽先塩麹焼 コゲちゃったw生姜 にんにく 酒 塩麹に一...
　
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Snapdishの料理写真:
まさやん
　
　
材料: 鶏肉 モモ肉 　 枚 じゃがいも　3個 エリンギ　 本 にん...
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Snapdishの料理写真:コシヒカリ、南瓜・人参・トマト・ズッキーニ・ほうれん草のお味噌汁、ピーマン切っただけ、酒・塩麹・黒胡椒・にんにく・生姜につけて焼いた鶏肉
織衣（おかま）
コシヒカリ 南瓜 人参 トマト ズッキーニ ほうれん草の...
　
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Snapdishの料理写真:日本酒や生姜の絞り汁、にんにくを擦り潰したものを味噌を溶かしながら火入れし、三温糖も入れます。
金子 雄介
日本酒や生姜の絞り汁 にんにくを擦り潰したものを味噌を溶...
　
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Snapdishの料理写真:
0309
　
友達が遊びに来たので鍋 スープは味噌とウェイパーと生姜 ひき肉はネギ コチュジャ...
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