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えびとひじきのふんわり揚げと秋鮭の漬けで和風弁当
えびとひじきのふんわり揚げを中心に 卵焼き 秋鮭の漬け焼きなど和風なお弁当にしま...
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焼肉ライクで一人焼肉
台湾甜商店系列の焼肉ライクの割引券貰ったので さくっと食べに タン匠カルビハラミ...
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Snapdishの料理写真:お弁当(*´˘`*)♡
お弁当
おはようございます 今日も寒い朝です 今日の高2娘弁 朝弁 ツナと玉ねぎのマヨサ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:2018/6/7(木)
本日のお弁当
  お揚げ餃子
  鶏胸肉の大葉とチーズ巻き
  エビフライ
  蓮根のきんぴら
  ひじきの煮物
  ふりかけおにぎり
本日の夕飯
  ささみ大葉さんチーズフライ
  茄子とピーマンのにんにく味噌炒め
  浅漬け
  玉ねぎとわかめの味噌汁
2018 6 7 木 本日のお弁当   お揚げ餃子   ...
在庫の食材をほぼ使い切った 明日は何が作れるかな
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レモン塩で タラコスパ
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