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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:寒ぶりとねぎの照り焼き、水餃子、せりと油揚げのおひたし
寒ぶりとねぎの照り焼き 水餃子 せりと油揚げのおひたし
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、かぶと豚ばらの煮物、おから煮、とんぶりと鳥はむのごま味噌和え、新玉ねぎのカツオ和え、茸のかき玉汁、16穀米ご飯  今日は職場の引越し。お買物に行けずでお魚無し( ;  ; )息子のお弁当用に用意していた豚ばらで一品。 玉ねぎは生食で血液サラサラ効果!切る方向と芯に注意する事で水にさらさずに美味しく頂けます。
今晩は かぶと豚ばらの煮物 おから煮 とんぶりと鳥はむの...
 
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Snapdishの料理写真:2018/6/20(水)
本日のお弁当
  ぶりの照り焼き
  ピーマンの肉詰め
  ウインナー
  味付け卵
  きのうの大根の炒め煮
  さつまいものハニーレモン
  ゆかりおにぎり 
本日の夕飯
  茄子と豚肉の生姜焼き(クラシル)   
  もやしとささみと木耳のナムル
  ほうれん草と揚げの味噌汁
  山形の
2018 6 20 水 本日のお弁当   ぶりの照り焼き...
 
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トマトとなすのチーズ焼き
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Snapdishの料理写真:京都 豆水楼 ぶり大根の豆乳煮
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Snapdishの料理写真:
 
これは今日作りました 米は鍋で炊きましたよ 水が多過ぎてべちゃべちゃになっちゃっ...
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