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Snapdishの料理写真:黒酢水餃子
黒酢水餃子
 
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Snapdishの料理写真:🍱1月23日(水)
・わかめごはん
・鰤の照り焼き
・焼き椎茸と春菊のおひたし
・ひじき煮
・玉子焼き
・リンゴ酢キャベツ
・にんじん含め煮
・みかん1/4個
月 日 水 わかめごはん 鰤の照り焼き 焼き椎茸と春菊の...
 
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Snapdishの料理写真:ササミ野菜塩炒め、ローストビーフ、水菜の生姜酢醤油、水茄子のぬか漬け。
ササミ野菜塩炒め ローストビーフ 水菜の生姜酢醤油 水茄...
 
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Snapdishの料理写真:手羽中/土佐酢
じゃがいもで青椒肉絲風
きゅうりとさば水煮缶の酢のもの
手羽中 土佐酢 じゃがいもで青椒肉絲風 きゅうりとさば水...
 
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん。バナナとマンゴー玄米黒酢入りジュース、トマトと卵の中華風炒め煮、焼き水茄子のお浸し、モヤシとワカメのナムル、胡瓜酢の物、金時豆、クロワッサン。
今日の朝ごはん バナナとマンゴー玄米黒酢入りジュース ト...
 
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Snapdishの料理写真:ガリガリ君梨味+炭酸水+紅酢ドリンク
ガリガリ君梨味 炭酸水 紅酢ドリンク
 
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Snapdishの料理写真:食べ過ぎちゃう😝チョッパー&ホヌさんの料理 キュウリの水ギョーザ👍🏼香味酢じょうゆタレがけ
食べ過ぎちゃう チョッパー ホヌさんの料理 キュウリの水...
 
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Snapdishの料理写真:左がストレートで右が水と酢とレモン汁で薄めたものです。〜紫蘇ジュース作り💖
左がストレートで右が水と酢とレモン汁で薄めたものです 紫...
 
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Snapdishの料理写真:水イカとキュウリの酢味噌和え🥒
水イカとキュウリの酢味噌和え
 
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮缶サラダ・もずく酢の中華スープ・ルーロー飯風
鯖の水煮缶サラダ もずく酢の中華スープ ルーロー飯風
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
 
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Snapdishの料理写真:水茄子の塩麹漬け もずく酢 高野豆腐
Ayu
水茄子の塩麹漬け もずく酢 高野豆腐
 
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Snapdishの料理写真:鰯のなめろう

我が家のなめろうは
お酢を少しで入れて作ってます

鰯 4匹
ネギ みじん切り適量
味噌 適量
お酢 少々
砂糖 好みの甘さにして下さい

お酢で〆ることにより安心して
召し上がれますよ
魚を処理する時は、余り水を魚に
かけないようにして下さいませ
魚がなれてしまいせっかくの新鮮な魚が
なれてしまい鮮度
鰯のなめろう 我が家のなめろうは お酢を少しで入れて作っ...
 
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