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Snapdishの料理写真:銀むつの煮魚*焼き豆腐も一緒に*ホウレン草のお浸しとお味噌汁も添えて♪
銀むつの煮魚 焼き豆腐も一緒に ホウレン草のお浸しとお味...
 
材料: 銀むつ 焼き豆腐 生姜 醤油 酒 みりん 蜂蜜少々
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Snapdishの料理写真:2019.1.18 鶏皮と厚揚げの煮込み🍻🍻🍻
2019 1 18 鶏皮と厚揚げの煮込み
焼鳥屋さんの宴会でとろけるように美味しかった鶏皮と豆腐の煮込み 家でも食べてみた...
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Snapdishの料理写真:煮魚(銀ムツ、豆腐)
味噌汁(蓮根、豆腐、大根、わかめ、えのき、薄揚げ)
納得
煮魚 銀ムツ 豆腐 味噌汁 蓮根 豆腐 大根 わかめ え...
これでほうれん草のお浸しがあればな 残念 今回は大豆製品で女っぷりアップしたと言...
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Snapdishの料理写真:娘&自分弁当♪
娘 自分弁当
おはようございます 今日は微妙な天気 降らずにいけますように 牛肉の甘辛炒め 白...
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Snapdishの料理写真:さしみ定食
さしみ定食
お魚を食べようと言う事で こちらへ さしみ定食 900 鰤 鮪 烏賊のお刺身 鯖...
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Snapdishの料理写真:今晩は、クロムツの塩焼き、白和え ほうれん草 人参 こんにゃく 干し椎茸、ヒジキ煮、根菜の味噌汁、ご飯

小さいクロムツでしたが、ほのかな甘みと上品な舌ざわりで、脂があって美味。
身が柔らかく崩れやすい事以外は、調理法を選ばず美味しくていい魚です。

冬のほうれん草は霜に当たって甘く、豆腐のまったり感とで、白和えがます
今晩は クロムツの塩焼き 白和え ほうれん草 人参 こん...
 
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